さくと母と私の日々

唐揚げ最高！

今日は唐揚げ、唐揚げって最高！ですよね。 それからチヂミ。おたふくソースのチヂミです。にらと豚肉を用意すればいいだけです。 タレがおいしいんです。

昨日の夕食、今朝の食事

昨日は、カマスの干物、ぎょうざ、なめこのお味噌汁 今朝はマフィン半分、目玉焼き、カボチャのスライス炒め、ビーフシチュー残り、ヨーグルト　でした。 食べ過ぎないようにねっと主治医の先生に言われています。毎回、はいっ、頑張ります！と返事は優等生です。

暑いので。

すっかり夏に戻ってしまって。 今週暑かったです、5日間疲れた…。 やっと週末　で、夕食は… ざる蕎麦です、ヤマイモとオクラ、ねばねばパワーで疲れをとろう！ でもなんかまだ食べ足りないなぁ。 因みにつゆの好みは、昆布だしです。

母のコロッケ

食べたーいとリクエストして、 今夜は母の手作りコロッケです。 いつもはスーパーのお惣菜コロッケですが あーやっぱりうちのコロッケだ！ 私は将来一人暮らしになっても揚げ物はつくらないだろうなと思うんですね。 いくつになっても食べられる訳じゃないんだと思うと、しんみり味わって頂きました。